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カテゴリ:シープのお食事( 10 )

ガーデンディナー

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by pension-sheep | 2014-10-19 02:13 | シープのお食事
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by pension-sheep | 2014-05-17 18:42 | シープのお食事
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by pension-sheep | 2014-05-02 17:13 | シープのお食事

滋賀産のお野菜

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by pension-sheep | 2013-08-04 16:34 | シープのお食事

本日のサブメニュー

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鴨ロースと夏野菜のカルパッチョを
ご用意させて頂きました。
(2名様分)
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by pension-sheep | 2013-07-19 18:22 | シープのお食事
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by pension-sheep | 2013-06-08 17:32 | シープのお食事

11月からのサブメニュー

この夏から現在まで若狭湾直送のお刺身盛り合わせを
サブメニューとしてお付けさせて頂いております。
11月からは、お魚のしゃぶしゃぶにご変更させて
頂きます。
こちらも若狭湾直送です。

たいしゃぶ
ぶりしゃぶ
かんぱちしゃぶ


などから1品をおつけさせて頂きます。
(大人料金の方におつけいたします)
お魚のご指定は仕入れ状況によりますので
ご容赦くださいませ。
(こちらのサブメニューはご宿泊代金に含まれます)



※尚、年末年始の漁がお休みの時は上記メニューはいずれも
 ご対応いたしかねますことをご了承くださいませ。



お写真はかんぱちのしゃぶしゃぶ(2人前のお写真です)
別皿にてお野菜、おうどんもおつけいたします。

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by pension-sheep | 2010-10-12 20:54 | シープのお食事
この夏から
メインのお料理にプラスいたしまして
福井県若狭のトレトレのお刺身の姿造りを
おつけさせて頂いております。
新鮮さにお客様から大変ご好評を
頂戴いたしております。


※切り身のお刺身になることもございます。
※本お料理は料金に含まれております。
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by pension-sheep | 2010-07-25 14:17 | シープのお食事
ディナー後のデザートタイムにお出しさせて頂いている、お紅茶は
定期的にフランスで買い付けておりますマリアージュ・フレールです。
素晴らしい香りは、皆様を優しく包み込ませて頂く事でしょう。

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by pension-sheep | 2007-05-18 23:16 | シープのお食事
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本格的な料亭スタイルの和のディナーです。

プラス、お肉(牛、地鶏等)をおつけさせて頂き、

更に季節に合わせまして
お刺身盛り合わせ、おでん、お鍋、海鮮カルパッチョなど
から一品をおつけさせて頂いております。

食後にはデザートとお紅茶をご用意させて頂きます。
お紅茶は、パリ直輸入のマリアージュもしくはフォションの
バニラティー、ストロベリーティー、マルコポーロが評判です。
お水は箱館山を源流とする地下水で、とても美味です。

ザ・シープと
一流料亭とのコラボレーションの和のディナーをお楽しみください。


※食材につきましては地元のものを使用しております。



ご朝食も和食となっております。


鯖は若狭湾から。
昔、福井県の若狭湾で水揚げされた鯖を行商人が背負い、
琵琶湖の西側から京都まで歩いて運んだ事から
滋賀県湖西地区には鯖街道という通りがございます。
今も名物として人気の一品です。
名物にうまいものないという言葉もございますが
大変美味で、シープでもご好評を頂いております。
是非、この機会にご賞味くださいませ。

ご宿泊前日までにご予約くださいませ。
仕入れ上、入荷しない日もございます。ご了承くださいませ。


ご夕食のお時間 18時~ ラストオーダー 19時半
ご朝食のお時間 8時~

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by pension-sheep | 2007-01-30 03:25 | シープのお食事