わんちゃんとのご旅行に  優しい宿を目指しています


by pension-sheep

本日のサブメニュー

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鴨ロースと夏野菜のカルパッチョを
ご用意させて頂きました。
(2名様分)
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by pension-sheep | 2013-07-19 18:22 | シープのお食事
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本格的な料亭スタイルの和のディナーです。

プラス、お肉(牛、地鶏等)をおつけさせて頂き、

更に季節に合わせまして
お刺身盛り合わせ、おでん、お鍋、海鮮カルパッチョなど
から一品をおつけさせて頂いております。

食後にはデザートとお紅茶をご用意させて頂きます。
お紅茶は、パリ直輸入のマリアージュもしくはフォションの
バニラティー、ストロベリーティー、マルコポーロが評判です。
お水は箱館山を源流とする地下水で、とても美味です。

ザ・シープと
一流料亭とのコラボレーションの和のディナーをお楽しみください。


※食材につきましては地元のものを使用しております。



ご朝食も和食となっております。


鯖は若狭湾から。
昔、福井県の若狭湾で水揚げされた鯖を行商人が背負い、
琵琶湖の西側から京都まで歩いて運んだ事から
滋賀県湖西地区には鯖街道という通りがございます。
今も名物として人気の一品です。
名物にうまいものないという言葉もございますが
大変美味で、シープでもご好評を頂いております。
是非、この機会にご賞味くださいませ。

ご宿泊前日までにご予約くださいませ。
仕入れ上、入荷しない日もございます。ご了承くださいませ。


ご夕食のお時間 18時~ ラストオーダー 19時半
ご朝食のお時間 8時~

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by pension-sheep | 2007-01-30 03:25 | シープのお食事